Нам знадобиться: Для оладок: кисле молоко або кефір – 250 мл яйця…
Мітки: Гриби
Гриби – один з основних продуктів пісної кухні. Гриби широко застосовують в кулінарних цілях, їх відварюють, жарять, солять, маринують і сушать. Страви з грибів смачні та оригінальні.
Паста з гарбузом і лисичками
Нам знадобиться: цибуля – 1 шт. гарбуз – 250 г вершки (20%)…
Пиріжки з лисичками і картоплею
Нам знадобиться: Інгредієнти розраховано на 10 шт. Для тіста: сухі дріжджі –…
Мариновані білі гриби
Нам знадобиться: Для маринаду на 1 л. відварених грибів: вода – 1,2…
Маслюки в сметані з сиром
Нам знадобиться: маслюки (відварені) – 500 г олія – 1 ст. л.…
Курка в молочно-сметанному соусі
Нам знадобиться: курка (кролик, індичка) – 1 шт. морква – 1 шт.…
Суп з лисичок
Нам знадобиться: лисички – 500 г морква – 1 шт. вода –…
Сморчки (зморшки) у сметані
Нам знадобиться: гриби сморчки – 500 г цибуля (середня) – 3 шт.…
Гливи в кисло-солодкому соусі
Нам знадобиться: гливи – 800 г свіжий імбир – 30 г часник…
Грибна підлива
Нам знадобиться: сушені білі гриби – 100 г цибуля – 1 шт.…
Курячий паштет з печерицями
Нам знадобиться: куряче філе – 500 г печериці – 200 г яйця…
Тушена капуста з грибами і чорносливом
Нам знадобиться: капуста білокачанна – 1 шт. квасоля в томатному соусі –…