Нам знадобиться: сушені білі гриби – 50 г (можна додати ще свіжі)…
Мітки: Гриби (page 2)
Гриби – один з основних продуктів пісної кухні. Гриби широко застосовують в кулінарних цілях, їх відварюють, жарять, солять, маринують і сушать. Страви з грибів смачні та оригінальні.
Квасоля, тушкована з грибами
Нам знадобиться: квасоля (відварена) – 200 г печериці – 330 г цибуля…
Млинці з грибами і сиром
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 155 г молоко – 250 мл…
Картопляна ковбаса
Нам знадобиться: свіжі або заморожені білі гриби – 250 г бочок –…
Фрикадельки з маслюками
Нам знадобиться: Для фрикадельок: фарш (баранячий, свинний, курячий, яловичий) – 1-1,5 кг.…
Мариновані лисички
Нам знадобиться: Інгредієнти розраховано на 5 баночок по 450 мл. лисички –…
Булочки з грибною начинкою
Нам знадобиться: Для тіста: вода – 200 мл борошно – 350 г…
Суп з лісовими грибами
Нам знадобиться: свіжі або морожені гриби – 400-500 г картопля – 600…
Пиріжки з квашеною капустою і грибами
Нам знадобиться: Для тіста: пшеничне борошно – 500 г молоко – 250…
Грибний суп з гречаною локшиною
Нам знадобиться: вода – 1,5 л картопля – 2 шт. морква –…
Французький крем-суп із печериць
Нам знадобиться: печериці – 400 г цибуля – 1 шт. часник –…
Фаршировані кальмари
Нам знадобиться: тушки кальмара – 4 шт. печериці – 300 г сир…