Нам знадобиться: гриби сморчки – 500 г цибуля (середня) – 3 шт.…
Мітки: Друга страва (page 2)
Друга страва це мабуть основа нашого раціону, тому вона повинна бути смачною та багатою на поживні речовини. Другі страви можуть бути м’ясними, рибними, овочевими, подаються на стіл гарячими.
Пастуший пиріг
Нам знадобиться: картопля – 1 кг фарш м’ясний – 700 г морква…
Гречаники пісні
Нам знадобиться: гречка – 1 скл. картопля (середня) – 3 шт. морква…
Картопляні зрази з квасолею і цибулею
Нам знадобиться: картопля, зварена в мундирі і почищена – 5 шт. –…
Закарпатський човлент
Нам знадобиться: м’ясо (яловичина) – 450 г квасоля суха – 120 г…
Тушена гуска з картоплею
Нам знадобиться: гуска – 600 г. (скільки брати гусака – вирішує господиня:…
Картопляна запіканка з фаршем
Нам знадобиться: картопля – 2 кг фарш яловичий/свинний – 800 г цибуля…
Гливи в кисло-солодкому соусі
Нам знадобиться: гливи – 800 г свіжий імбир – 30 г часник…
Швільпікай з картоплі
Нам знадобиться: картопля – 800 г часник – 2 зубчики яйце –…
Вареники з квашеною капустою
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 300-400 г яйця – 1 шт.…
Відбивні з печінки
Нам знадобиться: печінка яловича – 0,5 кг сіль, перець – за смаком…
Курячі гомілки з чорносливом
Нам знадобиться: курячі гомілки – 5 шт. чорнослив (без кісточок) – 5…