Нам знадобиться: квасоля – 1/2 скл. (125 мл) вода – 50 мл.…
Мітки: Гриби (page 4)
Гриби – один з основних продуктів пісної кухні. Гриби широко застосовують в кулінарних цілях, їх відварюють, жарять, солять, маринують і сушать. Страви з грибів смачні та оригінальні.
Грибний суп з плавленим сиром
Нам знадобиться: печериці – 20 шт. цибуля – 1 шт. картопля –…
Салат “Грибна поляна”
Нам знадобиться: яйця – 3 шт. картопля – 4 шт. мариновані огірки…
Котлети із печериць
Нам знадобиться: печериці – 320 г молоко – 80 мл яйця –…
Яєчня в грибах
Нам знадобиться: великі печериці перепелині яйця масло часникове або з зеленню сіль,…
Пиріг з лисичками
Нам знадобиться: Для тіста: 180 г борошна 90 г холодного вершкового масла…
Гречаний суп з білими грибами
Нам знадобиться: бульйон з м’яса або птиці – 2,5 л гречана крупа…
Шпинатні равіолі
Нам знадобиться: Для тіста: 180 г борошна 1 яйце 1 жовток велика…
Банош на молоці
Нам знадобиться: молоко – 600 мл крупа кукурудзяна – 200 г бринза…
Пиріг з м’ясом і грибами
Нам знадобиться: Для начинки: 400 г свинини; 100 г червоної цибулі; 100…
Жульєн з куркою і грибами
Нам знадобиться: куряче філе – 200 г печериці – 100 г молоко…
Різото з білими грибами
Нам знадобиться: сухі білі гриби – 50 г часник – 1 зубчик…