Нам знадобиться: філе тріски – 1 шт. цукіні – 1 шт. в’ялені…
Мітки: Риба (page 2)
Риба є прекрасним джерелом білків, вітамінів групи B, мінералів, калію, магнію і фосфору. З риби готують як щоденні, так і вишукані святкові страви: закуски, салати, перші і другі страви.
Брускетта з печінкою тріски
Нам знадобиться: чіабатта – 3-4 шматочки майонез (домашній) – 10 г яйця…
Скумбрія на грилі
Нам знадобиться: скумбрія – 1 шт. кріп – пучок часник – 1…
Закуска з оселедця та картоплі
Нам знадобиться: філе одного оселедця цибуля – 1 шт. картопля – 3…
Тарталетки з фореллю та шпинатом
Нам знадобиться: Для тіста: масло – 100 г борошно – 200 г…
Короп в духовці
Нам знадобиться: короп – 1-2 шт. картопля – на гарнір вершкове масло…
“Оселедець під шубою” в лаваші
Нам знадобиться: лаваш (прямокутної форми) – 3 листа буряк – 2 шт.…
Салат з оселедця в тарталетках
Нам знадобиться: маринований оселедець – 1 шт. копчений плавлений сир – 200…
Поркетта зі скумбрії
Нам знадобиться: філе свіжої скумбрії – 6 шт. копчений бекон – 50…
Роли “Філадельфія”
Нам знадобиться: рис (відварений) – 100 г Норі – 1/2 шт. авокадо…
Котлети з карасів
Нам знадобиться: карасі – 1 кг біла булка – 1 шматок (невеликий)…
Фарширована щука
Нам знадобиться: щука (свіжа) – приблизно 1,5 кг фарш свинний (жирний) –…