Нам знадобиться:

• рис (відварений) – 100 г
• Норі – 1/2 шт.
• авокадо – 15 г
• салат айсберг – 5 г
• лосось (холодного копчення) – 20 г
• вершковий сир – 20 г
• шпинат – 5 г
• кунжут – 1 г
• червона ікра
• соєвий соус
• васабі, маринований імбир – за бажанням

Спосіб приготування:

Шпинат помити і обсушити, порізати. Нарізати також авокадо, лосось і салат айсберг.

На норі рівномірно викласти рис, посипати кунжутом.

Акуратно перевернути заготовку, щоб рис опинився знизу. На норі нанести смужку вершкового сиру.

На сир викласти листя салату, поруч покласти шпинат, а на шпинат – шматки лосося.

Зверху салату покласти авокадо.

Загорнути в рулет за допомогою килимка.

Акуратно розгорнути. Рол готовий!

Гострий ніж змочити у холодній воді.

Розрізати рол на шматки.

Викласти на тарілку, прикрасити червоною ікрою.

Окремо подати соєвий соус, за бажанням васабі та маринований імбир.

Смачного 😉