Нам знадобиться: лимони – 1 кг цукор – 600 г спирт –…
Мітки: Італійська кухня
Італійська кухня поширена та популярна у всьому світі. Найпопулярніші італійські страви: спагеті, канелоні, піца, різото, лазанья, ньокі, пана-кота, тірамісу.
Паста карбонара
Нам знадобиться: спагеті – 200 г бекон – 150 г вершки (20%)…
Баклажани аля Пармеджана
Нам знадобиться: баклажани – 1 кг помідори – 1 кг моцарела –…
Брускети з полуницею і маскарпоне
Нам знадобиться: хліб білий (або батон) – 3 скибки маскарпоне – 3…
Запіканка “Melanzane alla parmigiana”
Нам знадобиться: 1 кг баклажанів 1 кг м’ясистих помідорів 300 г моцарели…
Поркетта зі скумбрії
Нам знадобиться: філе свіжої скумбрії – 6 шт. копчений бекон – 50…
Торт “Мімоза”
Нам знадобиться: Для тіста: яйця – 4 шт. яєчні жовтки – 8…
Чорнично-ванільна пана-кота
Нам знадобиться: Для чорничного желе: желатин – 5 г вода – 3…
Каннеллоні з куркою і грибами
Нам знадобиться: каннелоні – 8 шт. курячий фарш – 400 г цибуля…
Пана-кота з хурмою
Нам знадобиться: хурма (велика) – 2 шт. вершки (33 %) – 500…
Піца Маргарита
Нам знадобиться: тісто для піци моцарела – 100 г базилік – 3-4…
Італійський салат
Нам знадобиться: куряче філе – 100 г макарони – жменя моцарела –…