Нам знадобиться:

• каннелоні – 8 шт.
• курячий фарш – 400 г
• цибуля – 1 шт.
• вершки – 150 мл
• сир – 70 г
• печериці – 3 шт.
• сіль, перець – за смаком
• чебрець

Спосіб приготування:

Нарізати цибулю дрібними кубиками, а гриби невеликими шматками. Сир натріть на крупній тертці.

Закип’ятити воду в каструлі, посолити і закинути макарони. Варити 5-6 хвилин, до напівготовності. Злити окріп, а трубочки акуратно викласти в деко, змащене олією.

Обсмажити фарш з цибулею і чебрецем на сковороді з 2 ст. л. олії, приблизно 3-4 хвилини. Начинити трубочки.

Обсмажити печериці на розігрітій сковороді з олією, до золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини. Залити в сковорідку вершки, довести до кипіння, посолити, перемішати і зняти з вогню.

Фаршировані каннеллоні залити грибним соусом, посипати сиром і запікати в духовці, розігрітій до температури 180 градусів, протягом 10-12 хвилин.

Каннеллоні з куркою і грибами готові!

Смачного 😉