Нам знадобиться: яйця (невеликі курячі або перепелині) помідори чері звіжа зелень петрушки…
Мітки: Холодні закуски (page 3)
Холодні закуски не тільки пробуджують апетит, але й збагачують наш організм корисними речовинами – крім того, вони калорійні, з великим вмістом вітамінів та мінеральних солей.
Канапе з чері та моцарелою
Нам знадобиться: помідори чері – 10 шт. моцарела міні – 10 шт.…
Домашня бастурма
Нам знадобиться: яловичина (філе, або м’якоть без жил) – 1,5 кг. сіль…
Пхалі зі шпинату
Нам знадобиться: шпинат – 500 г цибуля – 200 г грецькі горіхи…
Закуска з грушею і блакитним сиром
Нам знадобиться: груші – 2 шт. рукола сік половини лимона прошуто блакитний…
Террін зі свинини з курячою печінкою
Нам знадобиться: свинний окіст або лопатка – 800 г куряча печінка –…
Сациві з баклажанів
Нам знадобиться: баклажани (середнього розміру) – 7 шт. цибуля – 3 шт.…
Закусочні тістечка зі шпинату
Нам знадобиться: шпинат – 50 г сметана – 50 г яйця –…
Роли “Філадельфія”
Нам знадобиться: рис (відварений) – 100 г Норі – 1/2 шт. авокадо…
Закуска з баклажанів
Нам знадобиться: баклажани – 1 кг часник – 2 зуб. оцет –…
Фаршировані кальмари
Нам знадобиться: тушки кальмара – 4 шт. печериці – 300 г сир…
Яйця “Фаберже”
Нам знадобиться: м’ясний бульйон (солений) – 2 скл. желатин – 20 г…