Нам знадобиться: вода – 1,5 л картопля – 2 шт. морква –…
Автор: Шеф-кухар (page 29)
Оладки з чорницею
Нам знадобиться: чорниці – 100 г кефір – 250 мл борошно –…
Сирні кульки з полуницею
Нам знадобиться: печиво (сухе) – 200 г вершкове масло – 90 г…
Соус Ткемалі із аличі
Нам знадобиться: алича – 1 кг вода – 1/2 скл. часник –…
Рулетики з кабачків та курячого філе
Нам знадобиться: молоді кабачки – 2 шт. куряче філе – 1 шт.…
Салат з оселедця в тарталетках
Нам знадобиться: маринований оселедець – 1 шт. копчений плавлений сир – 200…
Брускети з полуницею і маскарпоне
Нам знадобиться: хліб білий (або батон) – 3 скибки маскарпоне – 3…
М’ятні макаруни
Нам знадобиться: цукрова пудра – 160 г мигдалеве борошно – 85 г…
Пиріжки з цибулею і яйцем
Нам знадобиться: Для тіста: кефір – 150 мл яйце – 1 шт.…
Настоянка на червоному перці і часнику
Нам знадобиться: часник – 3-4 зуб. горілка – 500 мл гострий червоний…
Суп з млинцями
Нам знадобиться: курячий бульйон – 1,5-2 л борошно – 150 г яйця…
Запіканка “Melanzane alla parmigiana”
Нам знадобиться: 1 кг баклажанів 1 кг м’ясистих помідорів 300 г моцарели…