Нам знадобиться:

• молоді кабачки – 2 шт.
• куряче філе – 1 шт.
• часник – 2 зубчики
• твердий сир – 50 г
• готовий соус із паприки
• декілька листочків базиліку
• сіль, перець – за смаком
• оливкова олія

Спосіб приготування:

Кабачки помити і нарізати смужками приблизно по 0,5 см.

Деко застелити пергаментом, розкласти кабачки, трохи змастити оливковою олією і посолити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин, щоб кабачки стали м’якшими і краще скручувалися.

Куряче філе нарізати тонкими поздовжніми смужками, трохи відбити, посолити і поперчити.

Додати часник, перемішати і залишити трохи помаринувати.

На підготовлені кабачки викласти смужки курячого м’яса, присипати сиром, базиліком, додати трохи соусу.

Скрутити рулетики з кабачків з курячим м’ясом, сколоти їх шпажками і запекти при 180 градусах 25 хвилин.

Рулетики з кабачків та курячого філе готові!

Смачного 😉