Нам знадобиться: борошно цільнозернове пшеничне – 3 ст. л. борошно кукурудзяне –…
Автор: Шеф-кухар (page 19)
Баклажани аля Пармеджана
Нам знадобиться: баклажани – 1 кг помідори – 1 кг моцарела –…
Салат з томатами і бринзою
Нам знадобиться: помідори – 150 г цибуля червона – 30 г бринза…
Морозиво “Три шоколада”
Нам знадобиться: вершки (33-35%) – 300 мл яйця – 3 шт. цукор…
Брускетта з печінкою тріски
Нам знадобиться: чіабатта – 3-4 шматочки майонез (домашній) – 10 г яйця…
Соус “Песто” з петрушки
Нам знадобиться: петрушка – 50-70 г кедровий горіх – 3 ст. л.…
М’ясні фрикадельки з моцарелою
Нам знадобиться: фарш (яловичий або свинний) – 400 г моцарела міні -100…
Суп з реберцями “Кавказький”
Нам знадобиться: ребра свинні – 500-700 г перець – 5-6 шт. цибуля…
Вівсяне печиво
Нам знадобиться: вівсяні пластівці – 250 г цукор – 200 г борошно…
Торт “Ніколь”
Нам знадобиться: Інгредієнти розраховано на форму діаметром 20 см. Для бісквітного рулета:…
Вареники зі смородиною
Нам знадобиться: борошно – 300 г молоко – 80 мл олія –…
Салат “Фермер”
Нам знадобиться: шпинат – 50 г бекон – 20 г помідори чері…