Нам знадобиться:

• оселедець слабосолений – 1 шт.
• зелена цибуля – 50 г
• помідори – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• оливкова олія – 3 ст. л.
• сік лимона
• сіль, перець
• листя салату
• кріп сушений

Спосіб приготування:

Оселедець почистити від шкіри і кісток, видалити нутрощі і нарізати дрібними кубиками (рівного розміру) , перекласти в миску.

Зелену цибулю дрібно нарізати і додати до оселедця.

Помідор нарізати дрібними кубиками і покласти в миску.

Авокадо нарізати кубиками і додати до решти інгредієнтів.

Змішати оливкову олію і сік лимона.

Приправити суміш перцем і кропом.

Залити тартар сумішшю, перемішати.

На блюдо покласти листя салату, поставити кільце, викласти тартар, кільце зняти. Прикрасити зеленою цибулею.

Смачного 😉