Нам знадобиться: кабачки – 2 кг цибуля – 2 шт морква –…
Мітки: Закуска
Закуска може подаватись перед основною стравою, або в якості невеличкого перекусу. Закуски бувають гарячими та холодними. Закуски зазвичаю готують із овочів, грибів, м’яса.
Оладки з цвітної капусти
Нам знадобиться: цвітна капуста – 450 г морква – 120 г сметана…
Оладки з цвітної капусти і броколі
Нам знадобиться: броколі – 100 г цвітна капуста – 200 г яйця…
Кабачкові деруни
Нам знадобиться: кабачок – 1 шт. твердий сир – 50 г яйце…
Яловичий рулет з курагою
Нам знадобиться: яловичина (ошийок) – 700 г курага – 3/4 скл. (якщо…
Суфле з цвітної капусти
Нам знадобиться: цвітна капуста – 250 г сухарі панірувальні – 15 г…
Чорнослив в беконі з блакитним сиром
Нам знадобиться: чорнослив без кісточок – 24 шт. сир з блакитною пліснявою…
Томатний рулет з печеним перцем і сиром
Нам знадобиться: Для тіста (форма 30 х 40 см): борошно – 35…
Оладки-піци на кефірі
Нам знадобиться: яйця – 2 шт. кефір – 200 мл борошно –…
Пиріжки-рулетики з фаршем
Нам знадобиться: Для сирного тіста: жирний сир (творог) – 220 г яйце…
Фарширований оселедець
Нам знадобиться: оселедець (великий) – 1 шт. морква – 1/2 шт. яйця…
Форшмак з оселедця
Нам знадобиться: оселедець слабосолений – 400 г цибуля – 1 шт. яблуко…