Нам знадобиться:

• сир (творог) – 200 г
• молоко – 150 мл
• яйця – 3 шт.
• борошно – 6 ст. л.
• зелень нарізана (кріп, петрушка, цибуля) – 3 ст. л.
• сіль – щіпка

Спосіб приготування:

Зелень дрібно нарізаємо.

Беремо сир, додаємо молоко і борошно (можна цільнозернове).

Додаємо 3 яйця і збиваємо все блендером.

Виходить ось таке тісто, воно трохи густіше, ніж на звичайні млинці, але рідкіше, ніж на оладки.

Додаємо в тісто зелень і перемішуємо.

Випікаємо на гарячій сковороді з двох сторін. Перший раз сковорідку можна трохи змастити маслом.

Подаємо наші смачні сирні млинці з помідорами-чері і зеленню. Дуже смакують зі сметаною.

Смачного 😉