Нам знадобиться: лисички – 500 г морква – 1 шт. вода –…
Мітки: Суп
Суп – це повноцінна друга страва. Зазвичай готується з м’ясом, рибою або на основі бульйону, додаючи необхідні інгрідієнти: овочі, крупи чи макарони, спеції, зелень і т.д. Також розрізняють суп-п’юре – легкий, зазвичай перетертий супчик.
Рибна солянка
Нам знадобиться: філе сьомги – 270 г філе минтая – 117 г…
Пісний капусняк
Нам знадобиться: тушена квашена капуста – 500 г (тушити на маленькому вогні…
Грибний суп “Гуцульський”
Нам знадобиться: сушені білі гриби – 50 г (можна додати ще свіжі)…
Суп “Рамен”
Нам знадобиться: свинина – 150 г лапша (пшенична) – 70 г бульйон…
Суп з лісовими грибами
Нам знадобиться: свіжі або морожені гриби – 400-500 г картопля – 600…
Суп з реберцями “Кавказький”
Нам знадобиться: ребра свинні – 500-700 г перець – 5-6 шт. цибуля…
Суп з сочевицею
Нам знадобиться: курка – 700 г сочевиця – 100 г картопля –…
Томатний суп з ребрами і селерою
Нам знадобиться: свинні ребра – 300-400 г п’юре томатів – 300-350 мл…
Розсольник
Нам знадобиться: сало – 50-70 г м’ясо (на Ваш смак) – 100-150…
Пісний суп з булгуром
Нам знадобиться: вода – 2 л картопля – 500 г булгур –…
Суп з куркою, рисом і плавленим сиром
Нам знадобиться: курка – 200 г картопля – 3-4 шт. рис –…