Нам знадобиться: бульйон з м’яса або птиці – 2,5 л гречана крупа…
Мітки: Суп (page 5)
Суп – це повноцінна друга страва. Зазвичай готується з м’ясом, рибою або на основі бульйону, додаючи необхідні інгрідієнти: овочі, крупи чи макарони, спеції, зелень і т.д. Також розрізняють суп-п’юре – легкий, зазвичай перетертий супчик.
Окрошка на сметані і мінералці
Нам знадобиться: сметана – 400 г мінеральна вода газована -1,5 л шинка-300…
Суп з тріски з овочами
Нам знадобиться: обрізки риби, хвости, хребти, голови – скільки є тріска –…
Картопляний суп-пюре з яблуками
Нам знадобиться: картопля велика – 6 шт. цибуля – 2 шт. оливкова…
Уха з коропа
Нам знадобиться: короп – 1,5 кг картопля – 3 шт. цибуля –…
Суп з кальмарами
Нам знадобиться: 500 г кальмарів 2 моркви 1 цибулина 1/2 болгарського перцю…
Суп з сосисками і сирними галушками
Нам знадобиться: вода – 3 л морква – 1 шт. (велика) картопля…
Окрошка на кефірі
Нам знадобиться: куряче філе – 150 г огірки – 1-2 шт. редиска…
Дієтичний суп-пюре з брокколі
Нам знадобиться: курячий бульйон – 1.5 л брокколі – 350 г картопля…
Суп з кропиви
Нам знадобиться: 2-2,5 л води або бульйону 3-5 середніх картоплин 1 невелика…
Холодний суп “Таратор”
Нам знадобиться: 2 середніх огірка 400 мл кефіру, кислого молока або йогурту…
Суп Вішисуаз
Print Нам знадобиться: цибуля-порей – 500 г картопля – 500 г цибуля…