Нам знадобиться: свіжі огірки (дрібні) – 1-1,2 кг вода – 1 л…
Мітки: Холодні закуски (page 5)
Холодні закуски не тільки пробуджують апетит, але й збагачують наш організм корисними речовинами – крім того, вони калорійні, з великим вмістом вітамінів та мінеральних солей.
Рулети з баклажанів
Нам знадобиться: баклажани – 2 шт. сир вершковий – 140 г зелень…
Печіночний паштет з фісташками
Нам знадобиться: печінка куряча – 500 г, цибуля червона – 1 шт.…
Ікра з кабачків
Нам знадобиться: молоді кабачки – 1,5 кг морква – 300 г цибуля…
Канапе з беконом та сиром фета
Нам знадобиться: бекон – 5 шматочків перепелині яйця – 5 шт. хліб…
Салат з баклажанів
Нам знадобиться: баклажан – 3 шт. картопля – 1 шт. перець болгарський…
Тарталетки з печінкою тріски
Нам знадобиться: тарталетки – 15 шт. печінка тріски – 250 г. яйця…
Канапе з сьомгою
Нам знадобиться: 200 г слабосоленої сьомги 200 г вершкового сиру нарізаний батон…
Рулет із лаваша з куркою
Нам знадобиться: кетчуп “чилі” – 4 ст. ложки куряче філе (варене) –…
Паштет з курячої печінки
Нам знадобиться: печінка куряча – 700 г коньяк – 30 мл мелений…
Канапе “Хвилі”
Нам знадобиться: хліб помідори сир ковбаса огірки оливки шпажки (для презентації) Спосіб…
Сирні шашлички
Нам знадобиться: кілька різновидів сиру великий виноград шпажки (для презентації) Спосіб приготування:…