Нам знадобиться: баклажани – 1 кг помідори – 1 кг моцарела –…
Мітки: Друга страва (page 5)
Друга страва це мабуть основа нашого раціону, тому вона повинна бути смачною та багатою на поживні речовини. Другі страви можуть бути м’ясними, рибними, овочевими, подаються на стіл гарячими.
М’ясні фрикадельки з моцарелою
Нам знадобиться: фарш (яловичий або свинний) – 400 г моцарела міні -100…
Вареники зі смородиною
Нам знадобиться: борошно – 300 г молоко – 80 мл олія –…
Скумбрія на грилі
Нам знадобиться: скумбрія – 1 шт. кріп – пучок часник – 1…
Фаршировані “ракушки”
Нам знадобиться: фарш (яловичий або свинний) – 300 г сир сулугуні –…
Люля-кебаб з курки
Нам знадобиться: курячий фарш – 700 г цибуля – 1 шт. зелень…
Печеня з кролика в горшечках
Нам знадобиться: кролик – 1 шт. (1,2 кг) морква (середня) – 2…
Курячі крильця барбекю з паприкою та імбиром
Нам знадобиться: курячі крильця (без крайньої фаланги) – 3 кг (приблизно 40…
Шия, запечена в тісті
Нам знадобиться: Для м’яса: свинина (шия) – 1 кг вода – 2…
Рисово-гарбузові котлети
Нам знадобиться: рис відварений – 1 скл. гарбуз варений – 200 г…
Рулетики “купол Брунеллескі”
Нам знадобиться: курячі стегна – 6 шт. тонкі шматки копченої грудинки –…
Картопляно-сирні ньокі
Нам знадобиться: Для тіста: картопля – 750 г борошно – 150 г…