Нам знадобиться: ціла куряча грудка вагою приблизно 850 г – 1 шт.…
Мітки: Друга страва (page 7)
Друга страва це мабуть основа нашого раціону, тому вона повинна бути смачною та багатою на поживні речовини. Другі страви можуть бути м’ясними, рибними, овочевими, подаються на стіл гарячими.
Рулетики з кабачків та курячого філе
Нам знадобиться: молоді кабачки – 2 шт. куряче філе – 1 шт.…
Запіканка “Melanzane alla parmigiana”
Нам знадобиться: 1 кг баклажанів 1 кг м’ясистих помідорів 300 г моцарели…
Поркетта зі скумбрії
Нам знадобиться: філе свіжої скумбрії – 6 шт. копчений бекон – 50…
Котлети з карасів
Нам знадобиться: карасі – 1 кг біла булка – 1 шматок (невеликий)…
Кролик у сметані з рисом
Нам знадобиться: кролятина – 1 кг морква – 1 шт. рис –…
Чанахи з яловичини в горщиках
Нам знадобиться: яловичина – 600 г картопля – 8-9 шт. помідори –…
Копитки
Нам знадобиться: картопля – 1 кг борошно – 200 мл сіль –…
Фарширована щука
Нам знадобиться: щука (свіжа) – приблизно 1,5 кг фарш свинний (жирний) –…
Горохові оладки
Нам знадобиться: горох (сухий) – 200 г цибуля – 1 шт. яйце…
Тушкована картопля з печерицями
Нам знадобиться: печериці – 300 г картопля – 500 г морква –…
Свинина під сирною скоринкою
Нам знадобиться: свинина (стейк/ескалоп) – 2 шт. сир – 50 г печериці…