Нам знадобиться:

• рис відварений – 1 скл.
• гарбуз варений – 200 г
• яйця – 2 шт.
• домашній сир (творог) – 300 г
• мускатний горіх – за смаком
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

Змішати рис з гарбузом.

Додати сир.

Додати яйця і мускатний горіх, посолити і ретельно перемішати. Якщо тісто вийде рідкуватим, додайте декілька ложок крохмалю.

Сформуйте котлети.

Підсмажте з двох сторін до золотистої скоринки.

Смачного 😉