Нам знадобиться:

• яйця – 3 шт.
• борошно – 1 стакан
• цукор ванільний – 1 п.
• вершки – 500 мл
• цукор – 3 ст.л.
• черешня – 400 г

Спосіб приготування:

Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром на максимальній швидкості 2-3 хвилини.

Знижуємо швидкість міксера і додаємо борошно.

Коли борошно повністю розмішається, в кілька прийомів вводимо вершки.

У форму, дно якої застелене пергаментом, викладаємо черешню без кісточок і заливаємо її отриманим тістом.

Випікаємо клафуті в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів протягом 35-40 хвилин.

Готовий клафуті з черешнею посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу холодним.

Смачного 😉