Нам знадобиться: картопля, зварена в мундирі і почищена – 5 шт. –…
Автор: Шеф-кухар (page 7)
Булочки «Крем-де-Паризьєн»
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 375 г сухі дріжджі – 5…
Торт з кукурудзяних пластівців
Нам знадобиться: Для карамелі: цукор – 200 г вода – 50 мл…
Закарпатський човлент
Нам знадобиться: м’ясо (яловичина) – 450 г квасоля суха – 120 г…
Чорнослив в беконі з блакитним сиром
Нам знадобиться: чорнослив без кісточок – 24 шт. сир з блакитною пліснявою…
Наполеон з малиною
Нам знадобиться: Для коржів: борошно – 450 г вершкове масло – 250…
Тушена гуска з картоплею
Нам знадобиться: гуска – 600 г. (скільки брати гусака – вирішує господиня:…
Катлама з маком
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 350 г вершкове масло – 50…
Імбирна заправка
Нам знадобиться: олія – 1/2 скл. рисовий або білий оцет – 1/2…
Томатний рулет з печеним перцем і сиром
Нам знадобиться: Для тіста (форма 30 х 40 см): борошно – 35…
Торт “Рафаелло”
Нам знадобиться: Для бісквіта: білки – 7 шт. сіль – щіпка цукрова…
Картопляна запіканка з фаршем
Нам знадобиться: картопля – 2 кг фарш яловичий/свинний – 800 г цибуля…