Нам знадобиться: м’якоть кавуна – 450 г листя м’яти – 10 шт.…
Автор: Шеф-кухар (page 27)
Курячий рулет з картоплею та баклажанами
Нам знадобиться: курячий фарш – 300-400 г сир – 100 г невеличкий…
Кавуновий тарт
Нам знадобиться: борошно – 300 г масло – 150 г цукор –…
Морозиво з кавуна і текіли
Нам знадобиться: кавун – 1/2 шт. текіла – 1/2 скл. цукор –…
Террін зі свинини з курячою печінкою
Нам знадобиться: свинний окіст або лопатка – 800 г куряча печінка –…
Шашлик зі свинини
Нам знадобиться: м’ясо свинини (шия) – 1,5 кг оцет – 2-3 ст.…
Суп на свинячих реберцях
Нам знадобиться: свинячі ребра – 600 г картопля – 300 г морква…
Торт Наполеон
Нам знадобиться: Для заварного крему: молоко – 1,5 л ванільний екстракт (або…
Універсальний соус із помідорів
Нам знадобиться: помідори (краще чері) – 400 г паприка сушена – 1…
Салат до шашлику
Нам знадобиться: капуста – 900 г помідори – 350 г морква –…
Пиріг “А-ля Сабіх”
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 500 г цукор – 1 ст.…
Сирно-йогуртовий десерт з чорницею
Нам знадобиться: маскарпоне – 125 г лимонний сік – 1 ст. л.…