Нам знадобиться:

• борошно – 200 г
• цукор – 140 г
• сіль – 1/2 ч. л.
• какао – 2 ст. л.
• яйця – 2 шт.
• шоколад – 160 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• вершкове масло – 85 г
• шоколадні шматочки – 50 г
• журавлина в’ялена (або вишні) – 50 г
• олія

Спосіб приготування:

Ставимо на водяну баню шматочки шоколаду і масло, спочатку не чіпаємо, потім перемішуємо.

Всипаємо цукор, розчиняємо його в гарячій масі.

Знімаємо з бані і додаємо яйця, перемішуємо.

Окремо змішуємо: борошно, сіль, розпушувач, какао і висипаємо в шоколадну основу, знову перемішуємо.

Шоколад порубати і разом з ягодами всипати в масу, вимішати і поставити тісто в холодильник на півгодини.

Змащуємо форму олією і викладаємо за допомогою двох ложок тісто у вигляді кружечків. Випікаємо 10-12 хвилин в розігрітій духовці при 180 градусів.

Печиво “Шоковальзе” готове.

Смачного 😉