Нам знадобиться:

• вершкове масло – 100 г
• цукор – 100 г
• яйця – 2 шт.
• пепсі – 130 г
• какао – 30 г
• борошно – 150 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• чорний шоколад – 100 г
• вершки 33% – 150 г
• сіль
• вишня в коньяку
• вишня свіжа

Спосіб приготування:

Розм’якшене масло збити з цукром, яйцями і дрібкою солі. Влити пепсі і збити все разом.
Борошно змішати з розпушувачем і какао, всипати борошняну суміш в яєчну, швидко розмішати виделкою, щоб не було грудочок.
У деко для капкейків вставити паперові формочки. Розкласти все тісто рівномірно в 12 формочок.

У кожну покласти по одній вишні в коньяку.

Випікати при 185 градусів, протягом 30 хв.

Остиглі капкейкі полити розтопленим шоколадом.

Прикрасити збитими вершками і свіжою вишнею.

Смачного 😉