Нам знадобиться:

• манна крупа – 240 г
• борошно – 140 г
• цукор – 120 г
• кефір – 220 мл
• ізюм
• вершкове масло – 200 г
• яйця – 2 шт.
• сода – 1 ч. л.
• какао порошок – 1 ст. л.
• шоколад – за смаком
• горіхи

Спосіб приготування:

Яйця збити з цукром, додати кефір, манну крупу, родзинки і розм’якшене вершкове масло. Акуратно перемішати до однорідної маси, залишити на 20-30 хв.

 

Додати соду, пшеничне борошно і какао-порошок.

Перелити тісто в силіконову форму, поставити в мікрохвильовку. Готувати на повній потужності 10 хвилин, потім почекати трохи, перевірити на готовність. Повторити процедуру, поки зубочистка з манника не виходитиме суха.
Готовий манник полити розтопленим шоколадом, посипати подрібненими горіхами.

Смачного 😉