Нам знадобиться: буряк – 1 шт. морква – 1 шт. чорнослив –…
Мітки: Українська кухня (page 4)
Українська кухня популярна у всьому світі, вона славиться різноманітністю, високою поживною цінністю і чудовими смаковими якостями. Національні страви – прості, ситні та надзвичайно смачні.
Пляцок “Манний”
Нам знадобиться: Для манної каші: молоко – 1 л манна крупа –…
“Оселедець під шубою” в лаваші
Нам знадобиться: лаваш (прямокутної форми) – 3 листа буряк – 2 шт.…
Пляцок з горіхами і варенням “Галич”
Нам знадобиться: Для світлого тіста: борошно – 3,5 скл. розпушувач – 2…
Фарширований перець
Нам знадобиться: фарш – 500 г цибуля – 1 шт рис –…
Кров’янка
Нам знадобиться: свиняча кров свіжа – 1.5 л щоки свинячі – 1…
Оладки з чорницею
Нам знадобиться: чорниці – 100 г кефір – 250 мл борошно –…
Вареники з полуницею та шоколадом
Нам знадобиться: борошно – 500 г вода – 300 мл оливкова олія…
Котлети з карасів
Нам знадобиться: карасі – 1 кг біла булка – 1 шматок (невеликий)…
Квас із бузини
Нам знадобиться: вода (холодна) – 10 л суцвіття бузини – 15 шт.…
Медово-маковий пляцок
Нам знадобиться: Для макового коржа: мак – 125 г яйця – 4…
Паска з цукатами
Нам знадобиться: борошно (в тісто + в опару) – 550 г +…