Нам знадобиться:

• буряк – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• чорнослив – декілька штучок
• горіхи – за смаком
• оливкова олія – 1 ст. л.
• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

Розпочнемо приготування нашого МЕГАкорисного і вітамінного салату. Для нього ми будемо використовувати сирі овочі. Спочатку натріть на крупній тертці очищені моркву і буряк.

Наріжте чорнослив дрібною соломкою, а волоський горіх подрібніть за допомогою ножа.

Змішайте натерту моркву, буряк, а також нарізаний чорнослив і подрібнений волоський горіх в мисці, після чого заправте олією. Додайте сіль і знову ретельно перемішайте.

Всього 15 хвилин – і перед вами смачний і корисний салат – джерело таких корисних речовин, як каротин, залізо, магній, цинк, фосфор, калій, кальцій, вітаміни групи A, B, та багато інших. Будьте здоровими і красивими!

Смачного 😉