Нам знадобиться: великий короп – 1 шт. (2200 г) нежирна свинина –…
Мітки: Українська кухня (page 3)
Українська кухня популярна у всьому світі, вона славиться різноманітністю, високою поживною цінністю і чудовими смаковими якостями. Національні страви – прості, ситні та надзвичайно смачні.
Пісний капусняк
Нам знадобиться: тушена квашена капуста – 500 г (тушити на маленькому вогні…
Чебуреки “Кримські”
Нам знадобиться: Для тіста: борошно – 2,5-3 скл. вода – 3/4 скл.…
Львівські цибуляники
Нам знадобиться: цибуля – 4 шт. (500 г) борошно – 2 ст.…
Шуги з маком і медом
Нам знадобиться: борошно – 500 г вода – 1 скл. мед –…
Голубці з тертою картоплею
Нам знадобиться: капуста – 1 головка картопля – 500 г манка –…
Вареники з гарбузового тіста з сиром
Нам знадобиться: Для гарбузового тіста: почищений гарбуз – 300 г яйця –…
Нудлі по-українськи
Нам знадобиться: яловичина – 500 г (можна будь-яке м’ясо або птицю) картопля…
Картопляні галушки з м’ясом
Нам знадобиться: картопля – 400 г борошно – 250-350 г манна крупа…
Вареники зі смородиною
Нам знадобиться: борошно – 300 г молоко – 80 мл олія –…
Паска з родзинками, корицею і цедрою лимона
Нам знадобиться: Для опари: дріжджі (сухі) – 17-20 г цукор – 20…
Закуска “Святкові курчата”
Нам знадобиться: яйця (невеликі курячі або перепелині) помідори чері звіжа зелень петрушки…