Нам знадобиться:

• куряче філе – 300 г
• картопля – 2 шт.
• варені яйця – 2 шт.
• цибуля – 1/2 шт.
• листя салату – 4 шт.
• апельсин – 1 шт.
• майонез – 4 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Спочатку потрібно зварити яйця, курку і картоплю. Цибулю дрібно нарізати і помістити в тарілку з окропом на 5-10 хвилин, щоб позбутись гіркого присмаку цибулі.

Куряче філе нарізаємо на дрібні кубики і перекладаємо в окрему миску. Цибулю віджимаємо, позбавляючись зайвої рідини, і кладемо до курки.

Зварену картоплю нарізаємо на кубики і кидаємо у миску.

Листя салату миємо, просушуємо. Ріжемо на невеликі шматки і кладемо у миску до курки.

Яйця ріжемо на кубики і також додаємо до салату.

Після цього, салат солимо і перчимо за смаком. Додаємо майонез і гарно перемішуємо.

Тепер беремось за апельсин. Потрібно гарно його почистити, розділити на дольки (їх теж краще очистити від шкірки) і розрізати на кубики.

Зверху викласти нарізаний апельсин, перед подачею салат поставити у холодильник на 10-15 хвилин.

Смачного 😉