Нам знадобиться:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 1 скл. (якщо менш солодкі, то неповну)
• згущене молоко – 3 ст. л.
• майонез – 3 ст. л.
• сирна маса – 200 г
• борошно – 1 скл.
• розпушувач – 1 пакетик
• полуниця – 200 г
• вершки – для презентації
• суниці – для презентації

Спосіб приготування:

В глибоку миску вибиваємо яйця. Додаємо цукор.

Добре збиваємо міксером до густої піни.

Після цього додаємо згущене молоко.

Далі – майонез і сирну масу.

Знову збиваємо міксером.

Після цього додаємо борошно і розпушувач. Додаємо до маси і добре збиваємо.

Полуницю обкачуємо у борошні.

В формочки наливаємо тісто. Так як ці мафіни не сильно піднімаються, то заповнюємо на 2/3 форми. І всередину кожної формочки вставляємо одну полуницю.

Зверху знову наливаємо тісто.

Ставимо в духовку на 180 градусів і печемо до готовності.

Після того як мафіни охолонуть, прикрашаємо вершками і суницями.

Смачного 😉