Нам знадобиться: гарбуз – 700 г селера – 2 стебла вершки (10%)…
Мітки: Крем-суп
Крем-суп (суп-п’юре) містить муку, картопляний крохмаль або інший загущувач. Такі супи дуже популярні в Європі, вони дуже смачні та привабливі зовні.
Французький крем-суп із печериць
Нам знадобиться: печериці – 400 г цибуля – 1 шт. часник –…
Пікантний суп-пюре із кукурудзи
Нам знадобиться: сметана – 200 мл цибуля – 1 шт. вершкове масло…
Крем-суп із сочевицею та м’ятою
Нам знадобиться: червона сочевиця – 150 г цибуля – 1 шт. морква…
Єврейський кукурудзяний суп-пюре
Нам знадобиться: кукурудза консервована – 400 г болгарський перець – 2 шт.…
Суп-пюре з зеленого горошку з м’ятою
Нам знадобиться: зелений горошок – 800 г овочевий бульйон – 500 мл…
Пікантний гарбузово-сочевичний суп
Нам знадобиться: гарбуз – 500 г сочевиця (помаранчева) – 150 г оливкова…
Суп-пюре з цвітної капусти і рису
Нам знадобиться: бульйон курячий – 1 л цвітна капуста – 10 суцвіть…
Картопляний суп-пюре з яблуками
Нам знадобиться: картопля велика – 6 шт. цибуля – 2 шт. оливкова…
Дієтичний суп-пюре з брокколі
Нам знадобиться: курячий бульйон – 1.5 л брокколі – 350 г картопля…
Суп Вішисуаз
Print Нам знадобиться: цибуля-порей – 500 г картопля – 500 г цибуля…
Гарбузовий крем-суп
Нам знадобиться: гарбуз – 550 г вершки – 300 г сир вершковий…