Нам знадобиться: шпинат – 500 г цибуля – 200 г грецькі горіхи…
Мітки: Грузинська кухня
Грузинська кухня – це поєднання неповторних смаків, тонких ароматів і благородних застіль. Страви грузинської кухні відомі на весь світ – бастурма, харчо, хачапурі, хінкалі, чурчхела та чахохбілі.
Сациві з баклажанів
Нам знадобиться: баклажани (середнього розміру) – 7 шт. цибуля – 3 шт.…
Соус Ткемалі із аличі
Нам знадобиться: алича – 1 кг вода – 1/2 скл. часник –…
Чанахи з яловичини в горщиках
Нам знадобиться: яловичина – 600 г картопля – 8-9 шт. помідори –…
Рулетики з баклажанів із бринзою і горіхами
Нам знадобиться: баклажани – 2 шт. сир бринза – 150 г волоські…
Хачапурі по-аджарськи
Нам знадобиться: Для тіста: 600 г борошна 12 г сухих дріжджів 1…
Суп Харчо
Нам знадобиться: яловичина – 250 г рис – 1/2 скл. грецькі горіхи…
Салат “Лобіо”
Нам знадобиться: квасоля червона – 1 скл. цибуля – 2 шт. часник…
Долма
Нам знадобиться: рис – 70 г фарш – 700 г вода –…
Фаршировані баклажани
Нам знадобиться: баклажани – 3-4 шт. фарш м’ясний – 500 г грецькі…
Томатний соус “Сацебелі”
Нам знадобиться: часник – 5 зуб. томатна паста – 200 г сіль…
Чахохбілі з курки
Нам знадобиться: курячі стегна – 1 кг цибуля – 5 шт. вершкове…