Нам знадобиться:

• шпинат – 1 пучок
• цибуля – 3 шт.
• сметана – 200 г
• сіль, перець та інші спеції – за смаком
• базилік – за смаком

Спосіб приготування:

Підготуємо продукти. Чистимо цибулю.

Нарізаємо дрібно цибулю та шпинат.

Смажимо цибулю на оливковій олії.

Додаємо шпинат, смажимо декілька хвилин.

Додаємо спеції.

Також додаємо сметану, все добре перемішуємо. Тушкуємо приблизно 5 хвилин.

Збиваємо наш соус блендером.

Пробуємо на смак, регулюємо спеції. Шпинатний соус готовий.

Смачного 😉