Нам знадобиться:

• свіжа або заморожена чорниця – 300 г
• сметана (20-30%) – 250 г
• цукор – 75 г
• жирні вершки (можна замінити сметаною) – 50 мл

Спосіб приготування:

Кладемо всі інгредієнти в миску і збиваємо блендером.

Перекладаємо у харчовий контейнер і ставимо у морозилку. Через 2 години, коли маса схопиться, виймаємо і прямо у контейнері ще раз збиваємо масу блендером. Далі повторюємо двічі з інтервалом 1 год. Це необхідно для рівномірного замороження маси.

Смачного 😉