Нам знадобиться:

• куряче філе – 2 шт.
• шпинат – 50 г
• сир рікота – 50 г
• вершкове масло – шматочок
• твердий сир – 50 г
• помідори чері – 3-4 шт.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Шпинат обсмажуєемо на вершковому маслі 3-4 хв.

Додаємо рікоту (або будь-який вершковий сир).

Розмішуємо і смажимо ще 1-2 хв, поки сир не розплавиться.

Помідори чері нарізаємо шматочками.

В філе робимо надрізи по 1 см товщиною, але не до кінця, так, щоб знизу філе залишалось цілим.

Викладаємо філе в змащену олією форму, солимо, перчимо, можна додати улюблені спеції і наповнюємо надрізи начинкою.

Також в кожен надріз кладемо шматочок помідора.

Зверху засипаємо дрібно натертим сиром.

Випікаємо в духовці при 200 °C приблизно 30 хвилин.

Подаємо страву гарячою!

Смачного 😉