Нам знадобиться:

• коньяк – 100 мл
• чорний шоколад – 100 г
• вишні – 200 г
• білий шоколад – для презентації (за бажанням)

Спосіб приготування:

Виймаємо кісточки з вишень.

Заливаємо вишні коньяком і ставимо в холод на 10-12 годин. Якщо Ви хочете отримати цукерки з більш легким коньячним відтінком – то на 4-5 годин.

Через зазначений час відкидаємо вишні на друшлаг, щоб вони добре стекли.

Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані. Потім за допомогою дерев’яної шпажки занурюємо вишні в шоколад, трохи обтрушуємо від надлишків шоколаду і перекладаємо на заздалегідь приготовлену тарілочку.

Декоруємо цукерки білим шоколадом.

Цукерки “П’яна вишня” готові! Можна подавати до столу.

Смачного 😉