Нам знадобиться: яєчний білок – 6 шт. цукор – 450 г фундук…
Автор: Шеф-кухар (page 62)
Печені помідори фаршировані сиром
Нам знадобиться: помідори – 1 кг сир фета – 250 г яйця…
Салат зі спаржею та полуницею
Нам знадобиться: спаржа – 250 г полуниця – 200 г шпинат –…
Пампушки з часником
Нам знадобиться: сухі дріжджі – 12 г тепла вода – 150 мл…
Куряче тандурі
Нам знадобиться: 4 курячих бедра 2 ч. л. коріандру 1 ч. л.…
Куліш
Нам знадобиться: вода – 2 л копчений бочок – 150 г пшоно…
Шоколадний ганаш
Нам знадобиться: вершки 20% – 300 мл чорний шоколад 75% какао –…
Грецький салат
Нам знадобиться: 250 г сиру фета 5 середніх помідорів 2 середні огірки…
Канапе “Розочки”
Нам знадобиться: слабосолена або копчена риба вершковий сир хліб або багет зелень…
Качка в соєво-апельсиновій глазурі
Нам знадобиться: качка – 1,5 кг апельсин – 2 шт імбир –…
Емпанадас де Піно
Нам знадобиться: Для тіста: 0,5 кг борошна 100 г маргарину 1 стакан…
Гороховий крем-суп
Нам знадобиться: картопля – 2 шт. цибуля – 1 шт. морква –…