Нам знадобиться:

• червона цибуля – 1 шт.
• кавун – 3-4 шматочки
• оливкова олія – 3 ст. л.
• червоний винний оцет – 2 ст. л.
• сіль – за смаком
• м’ята (порізана) – 2 ст. л.
• фета – 70 г
• перець чилі – за смаком

Спосіб приготування:

Цибулю наріжте півкільцями і покладіть в миску. Залийте невеликою кількістю води і 1 чайною ложкою оцту. Залиште на 5 хвилин. Процідіть і промийте. Перекладіть на паперовий рушник. Розігрійте гриль до середньої температури. Змастіть оливковою олією скибочки кавуна. Обсмажуйте по 3 хвилини з кожного боку. Зніміть з вогню. Перекладіть кавун, нарізаний на скибочки, в салатницю. Додайте до кавуна цибулю та інші інгредієнти. Перемішайте. Залиште на кілька хвилин і подавайте до столу!

Смачного 😉