Нам знадобиться:

• помідори (краще чері) – 400 г
• паприка сушена – 1 ч. л.
• часник – 2 зуб.
• лимонний сік – 1 ст. л.
• олія – 3 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Помідори збити блендером.

Прокип’ятити протягом 2 хвилин.

Додати розчавлений часник, паприку, перець, сіль, лимонний сік і олію. Прокип’ятити 1-2 хвилини.

Охолодити і поставити у холодильник. Зберігайте соус не більше 3 діб.

Смачного 😉