Нам знадобиться:

• капуста – 250 г
• селера – 100 г
• яблучний оцет – 45 мл
• морська сіль – 1/4 ч. л.
• морква – 150 г
• яблуко – 1 шт.
• кунжутна олія – 45 мл
• цукор – 5 г
• кунжут – 20 г
• чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

Нашаткувати капусту.

Моркву очистити і натерти на крупній тертці.

Кілька стебел селери нарізати тонкими скибочками.

Яблуко очистити від шкірки і серцевини та нарізати невеликими шматочками. Всі овочі покласти в миску.

Приготувати заправку, для цього: яблучний оцет, сіль, кунжутну олію, цукор і чорний перець з’єднати і інтенсивно перемішати до однорідної консистенції.

Додати в салат заправку і перемішати. При подачі посипати насінням кунжуту.

Смачного 😉