Кавказька кухня – надзвичайно смачна, різноманітна, вишукана та своєрідна. Кухня кавказьких народів відрізняється пікантністю смаків та гостротою. Великий акцент робиться на приправах. Найпопулярніші страви – чебуреки, шашлик, суп-харчо, люля-кебаб і т.д..