Нам знадобиться:

• полуниця – 200 г
• джем полуничний – 3 ст. л.
• часник – 2 зуб.
• імбир тертий – 1 ст. л.
• соєвий соус – 1 ст. л.
• оливкова олія – 1 ст. л.
• зелень сушена – щіпка
• перець гострий – за смаком

Спосіб приготування:

Полуницю помити, посушити і порізати на дольки. Імбир з гострим перцем нарізати дрібненькими кубиками.

В каструльку налити олію, розігріти і викласти полуницю, перець та імбир. Періодично помішуючи, смажити протягом декількох хвилин.

Коли полуниця виділить сік – додати джем. Якщо джему немає, можна додати цукор.

Додати соєвий соус та зелень. Перемішуємо і доводимо суміш до загустіння на малому вогні.

Збити отриману суміш в блендері. Полуничний соус до курки готовий!

Смачного 😉