Нам знадобиться:

• борошно – 90 г
• цукор – 150 г
• вершкове масло – 50 г
• молочний шоколад – 200 г
• гіркий шоколад – 100 г
• білий шоколад – 100 г
• яйця – 2 шт.
• сода – 1/2 ч.л.
• фундук – 70 г

Спосіб приготування:

У глибоку миску розбити яйця. Збити, додати цукор, ще раз збити до отримання пишної маси.

З’єднати 50 г гіркого шоколаду і молочний шоколад. Додати розм’якшене вершкове масло. Розтопити на водяній бані.

Шоколадну пасту остудити. Влити в збиті яйця. Перемішати до отримання однорідної маси.

Борошно просіяти з содою. Висипати в шоколадну масу. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.

Фундук і залишки шоколаду подрібнити.

У тісто додати горіхи, перемішати.

На деко вистелити пергамент. Ложкою викласти тісто (приблизно 1,5 ст.л. тіста на 1 печиво).

Поверх тіста викласти шматочки шоколаду.

Духовку нагріти до 180 градусів. Поставити деко в духовку, випікати 12 хвилин. Готовому печиву дати охолонути на формі. Коли воно охолоне, то стане твердим і хрустким.

Смачного 😉