Нам знадобиться:

• буряк – 1-2 шт.
• сир Фета – 100 г.
• грейпфрут – 1/2 шт.
• оливкова олія – 2 ст. л.
• соєвий соус – 1 ст. л.
• сік грейпфрута – 2-3 ст. л.
• кунжут
• базилік

Спосіб приготування:

Буряк запекти в духовці до готовності. Порізати на маленькі кубики.

Дольки грейпфрута очистити від плівок, порізати на кубики.

Сир Фета також порізати на кубики. Все акуратно перемішати. Додати дрібку кунжуту.

Підготувати заправку. Змішати разом грейпфрутовий сік, оливкову олію і соєвий соус.

Салат викласти на листя салату, полити заправкою. Прикрасити листям базиліку.

Смачного 😉