Нам знадобиться:

• куряче філе – 2 шт.
• сир (творог) вершковий – 1 коробочка
• червоний болгарський перець – 2 шт.
• дрібно порізана петрушка – 1 ст. л. з гіркою
• дрібно порізаний кріп – 1 ст. л. з гіркою
• сирокопчений або свіжий бекон – 8 смужок
• сіль і чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

Кожну половинку курячого філе розрізаємо гострим ножем уздовж на дві пластинки. Якщо постаратися, то можна і на три, тоді рулетики вийдуть менші і акуратніші. Шматочки філе треба трохи відбити і посолити-поперчити за смаком.

Філешку змащуємо тонким шаром сиру.

Болгарський перець миємо, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками. Посипаємо кожне філе кубиками перцю і дрібкою подрібненої зелені і звертаємо щільним рулетом.

Кожен рулетик обертаємо смужкою бекону. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Форму для запікання злегка змащуємо олією і викладаємо в неї рулетики (форму краще взяти таку, щоб м’ясо лежало щільніше). Відправляємо форму в нагріту духовку на 30 хвилин.

Курячі рулети з беконом готові!

Смачного 😉