Нам знадобиться:

• помідори – 150 г
• цибуля червона – 30 г
• бринза – 40 г
• рукола – 30 г
• кінза – 2 г
• оливкова олія – 10 г
• бальзамічний крем

Спосіб приготування:

Помідори крупно нарізати.

Нарізати червону цибулю, додати в миску до помідорів.

Заправити оливковою олією.

Бринзу нарізати трикутниками.

По краях тарілки викласти листочки кінзи, на них – трикутники бринзи. У центр поставити кулінарне кільце і акуратно викласти помідори з цибулею.

Зверху викласти руколу, збризнути оливковою олією і акуратно зняти кільце.

При подачі полити руколу бальзамічним кремом.

Салат з томатами і бринзою готовий!

Смачного 😉