Нам знадобиться:

• морква – 1 шт.
• болгарський перець – 1 шт.
• огірок – 1 шт.
• яблуко – 1/2 шт.
• кунжут – 2 ст. л.
• оливкова олія – 2 ст. л.
• бальзамічний оцет – 1 ст. л.
• лимонний сік – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Овочі і яблуко помити. Почистити моркву від шкірки, а болгарський перець від насіння. Потім овочі і яблуко нарізати за допомогою овочечистки і ножа на тонкі смужки шириною не більше 1 см.

Для заправки змішати оливкову олію, бальзамічний оцет і лимонний сік.

Кунжут обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.

За допомогою кулінарного кільця викласти нарізані інгредієнти, полити заправкою і посипати кунжутом.

Смачного 😉