Нам знадобиться:

• капуста – 500 г
• яйце – 2 шт.
• морква – 1 шт.
• молоко – 150 мл
• цибуля – 1 шт.
• вершкове масло – 70 г
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Капусту помити і дрібно нашинкувати. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільця.
Налити пів склянки води, накрити кришкою і на середньому вогні тушкувати близько 10 хвилин, поки рідина НЕ випарується. Додати вершкове масло і обсмажити до золотистого кольору, додати сіль, перець за смаком.

Обсмажену капусту перекласти в блюдо, в якому буде запікатись страва.

Змішати молоко, яйця, сіль, перець і збити виделкою.

Залити яєчно-молочною сумішшю капусту і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Смачного 😉